GALLETAS

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GALLETAS DE MANTEQUILLA SIN AZÚCAR 

Estas galletas de mantequilla sin azúcar son muy sencillas y fáciles de preparar. A tus hijos les encantarán.

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INGREDIENTES:
  • 150 gramos de mantequilla light, a temperatura ambiente
  • 15 gramos de stevia granulada
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla 
  • 250 gramos de harina integral
  • 1 pizca de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal


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PREPARACIÓN:
  • Mezcla la mantequilla junto con la stevia, añade el huevo y la vainilla hasta que se aclare ligeramente. 
  • Incorpora la harina, el polvo para hornear y la sal. Mezcla con ayuda de una pala y amasa con las manos hasta que se unifique. 
  • Forma una bola, cubre con plástico de cocina y guarda en el refrigerador por 30 minutos. 
  • Pre calienta el horno a 180°c. Mientras se calienta, coloca la masa entre dos trozos de papel encerado y aplana con un rodillo. 
  • Corta con ayuda de un vaso o cortadores para galletas y acomodarlas en una charola para horno.
  • Hornea por 12 minutos, deja enfriar sobre una rejilla y disfruta.



           QUE LO DISFRUTEN!!!


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